Quante volte, specialmente nelle ricette dei dolci natalizi, abbiamo letto la parola “pisto”? È un ingrediente ricorrente in molte delle ricette dei dolci natalizi a Napoli, per i bambini partenopei, infatti, il Natale non profuma semplicemente di cannella e pan…
È ormai Ottobre inoltrato e a Napoli oltre il tipico profumo autunnale c’è una dolce prelibatezza che spopola in tutte le pasticcerie, il Torrone dei morti. Certo, detta così, sembra quasi una cosa macabra, e invece è una delle…
'A zuppa 'e cozze, simbolo del Giovedì Santo a Napoli, nacque per volontà di Ferdinando I di Borbone, il sovrano che amava la buona tavola.
Il Natale, un po’ ovunque, è una delle feste più sentite e celebrate durante l’anno. I preparativi iniziano sempre prima, si corre alla disperata ricerca di quell’atmosfera dolce e amorevole che scalda i cuori, si addobbano case e vetrine…
Il Natale, è sicuramente una delle feste più sentite. Si colorano le case, le citta si illuminano e l’aria inizia a profumare di dolci e magia. A Napoli, come per tutte le ricorrenze, anche le festività natalizie sono un’ottima…
