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Ricette

Ricette Storia in Cucina Video

Video: Storia e ricetta dei Roccocò, tra i più famosi dolci del Natale partenopeo

lauramuryel4 Dicembre 2021486 Leave a comment

Il Natale, è sicuramente una delle feste più sentite. Si colorano le case, le citta si illuminano e l’aria inizia a profumare di dolci e magia. A Napoli, come per tutte le ricorrenze, anche le festività natalizie sono un’ottima…

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Ricette

Melanzane sott’olio “flash”, cotte in Friggitrice ad Aria, buone come quelle della Nonna

lauramuryel3 Novembre 2021955 Leave a comment

Ciao a tutti! 😊 Come procedono le vostre giornate, vi state dedicando un po’ alla cucina? Io sto cercando un mio equilibrio personale, sono continuamente pensierosa ma, come sempre, provo a tenermi impegnata proprio ai fornelli e quando faccio…

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Ricette

Fiori di zucca imbottiti e impanati, cotti in Friggitrice ad Aria

lauramuryel2 Ottobre 2021432 Leave a comment

Ciao a tutti! 😊Come state affrontando questo inizio d’autunno dal clima estivo? 🤦‍♀️ Io praticamente continuo a risentirne come se fosse pieno Agosto ma è pur vero che mi ritengo un caso patologico, continuerò a sentire caldo fino a…

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Ricette Storia in Cucina

Gli Spaghetti alla Gennaro: la ricetta con cui Totò, omaggiò il Patrono di Napoli

lauramuryel18 Settembre 2021731 1 Comment

Ciao a tutti! 🤗Come state? Siamo ormai a Settembre inoltrato, anzi, potremmo dire “sul finire” e il rientro dalle vacanze dovrebbe essere avvenuto un po’ per tutti o quasi.  Per me, ogni volta è una vera e propria tragedia…

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Ricette

‘O campagnuolo ‘e mare: quando ‘e friarielli s’annammuraino ‘e ‘na cozza

lauramuryel26 Agosto 2021508 Leave a comment

Ciao a tutti! 😊Rieccomi tra voi, pimpante, allegra e super attiva! Oggi voglio raccontarvi di un piatto cucinato qualche sera fa che sognavo di preparare già da moltissimo tempo ma che ho trasportato al periodo estivo, per trovare le…

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