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La Cucina di Lamù vi da il Benvenuto

"Cucino per esprimere stati d'animo imperfetti, infatti porto sempre in tavola l'amore".

Blog dedicato al cibo e allo stile di vita, che condivide ricette deliziose, consigli e idee per intrattenere, aiutando le famiglie a creare momenti indimenticabili

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La cucina di LaMù

lacucinadilamu

🔹ℚ𝕦𝕒𝕟𝕕𝕠 𝕝'𝕒𝕞𝕠𝕣𝕖 𝕡𝕖𝕣 𝕚𝕝 𝕔𝕚𝕓𝕠, è 𝕒𝕞𝕠𝕣𝕖 𝕦𝕟𝕚𝕧𝕖𝕣𝕤𝕒𝕝𝕖.❤️🍝🍕🍟
📌ɪɴғᴏ ᴇ ᴄᴏʟʟᴀʙᴏʀᴀᴢɪᴏɴɪ: lacucinadilamu@gmail.com
#lacucinadiLaMù

🐣 A voi e alle vostre famiglie, l'augurio di un 🐣 A voi e alle vostre famiglie, l'augurio di una Pasqua serena e gustosa! ❤️
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#LacucinadiLaMù #Pasqua #foodblog #foodblogger #foodbloggeritaliani
➡️Vi svelo chi cucina davvero! 
Vedete  perché il cane è il migliore amico dell'uomo? 😜

P.S. per i più creduloni che non vedono l'ora di criticare, è PALESEMENTE un fotomontaggio, il mio cane non potrebbe MAI salire sul tavolo, a maggior ragione tra le cose da mangiare! 
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#LacucinadiLaMù #pasquaedition #ChefPipita #foodblog #foodblogger
👩🏻‍🍳 Nostalgici questo piatto è per vo 👩🏻‍🍳 Nostalgici questo piatto è per voi! 
➡️𝕃𝕒 𝕡𝕒𝕤𝕥𝕚𝕟𝕒 𝕒𝕝 𝕗𝕠𝕣𝕞𝕒𝕘𝕘𝕚𝕟𝕠 𝕕𝕖𝕚 𝕘𝕣𝕒𝕟𝕕𝕚 😍

Quanti di voi da bambini hanno mangiato la famosa "pastina col formaggino"? Penso quasi tutti tranne rare eccezioni, e in molti hanno continuato ad amarla anche crescendo,  posizionandola di diritto tra i comfort food per eccellenza, che però creano quel pizzico di imbarazzo perché nell'immaginario collettivo resta un piatto tipico dei bimbi.

Se vi dicess però che con un delizioso accorgimento "zero sbatti" (come si dice adesso e io voglio essere alla moda 😜), si trasforma in un piatto adulto sa preparare in pochi minuti e dal sapore super approvato mi credereste?

➡️𝕀𝕝 𝕘𝕚𝕠𝕔𝕠 è 𝕤𝕖𝕞𝕡𝕝𝕚𝕔𝕖 𝕖 𝕓𝕒𝕤𝕥𝕒𝕟𝕠 𝕡𝕠𝕔𝕙𝕚 𝕚𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕚:
- 𝟙 𝕃𝕚𝕞𝕠𝕟𝕖
-ℙ𝕒𝕤𝕥𝕚𝕟𝕒 (𝕚𝕠 𝕒𝕞𝕠 𝕚 𝕣𝕚𝕤𝕠𝕟𝕚 𝕔𝕙𝕖 𝕤𝕚 𝕡𝕣𝕖𝕤𝕥𝕒𝕟𝕠 𝕓𝕖𝕟𝕚𝕤𝕤𝕚𝕞𝕠 𝕒 𝕢𝕦𝕖𝕤𝕥𝕒 𝕣𝕚𝕔𝕖𝕥𝕥𝕒)
- ℂ𝕣𝕖𝕞𝕒 𝕕𝕚 ℙ𝕒𝕣𝕞𝕚𝕘𝕚𝕒𝕟𝕠 ℝ𝕖𝕘𝕘𝕚𝕒𝕟𝕠 @auricchio (𝕟𝕠𝕟 è 𝕦𝕟 #𝕒𝕕𝕧 , 𝕡𝕣𝕖𝕤𝕒, 𝕡𝕒𝕘𝕒𝕥𝕒, 𝕒𝕤𝕤𝕒𝕘𝕘𝕚𝕒𝕥𝕒 𝕖 𝕒𝕡𝕡𝕣𝕠𝕧𝕒𝕥𝕒)
-ℙ𝕒𝕣𝕞𝕚𝕘𝕚𝕒𝕟𝕠 𝕘𝕣𝕒𝕥𝕥𝕦𝕘𝕚𝕒𝕥𝕠 𝕗𝕒𝕔𝕠𝕝𝕥𝕒𝕥𝕚𝕧𝕠
-𝟙 𝕔𝕦𝕔𝕔𝕙𝕚𝕒𝕚𝕟𝕠 𝕕𝕚 𝕠𝕝𝕚𝕠 𝔼𝕍𝕆 
❤️
Cuocere la pastina con acqua bollente salata o brodo, per assorbimento, come fareste con un risotto.

A metà cottura aggiungere il succo di limone e pian piano la crema di formaggio e far insaporire e amalgamare mantenendo una cremosità non liquida ma neanche troppo asciutta.

Una volta cotta la pasta impiattare e completare con  la buccia di limone grattugiata, il filo di olio EVO a crudo e se preferite anche una spolverata di parmigiano grattugiato.

Credetemi, è un piatto veloce, super semplice ma pieno di soddisfazione e gusto! 😉
😇Ma a Napoli, San Giuseppe senza zeppola, può 😇Ma a Napoli, San Giuseppe senza zeppola, può mai esistere?
Assolutamente NO! Infatti noi abbiamo optato per quelle super buone di @oggi.non.cucino ❣️ 
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#LacucinadiLaMù #zeppoledisangiuseppe #foodblog #foodblogger #foodbloggeritaliani
👔 Oggi è un giorno speciale in casa LaMù, per 👔 Oggi è un giorno speciale in casa LaMù, perché i festeggiamenti sono per la Festa del Papà e per San Giuseppe...insomma non ci facciamo mancare niente! 😜

Quindi auguri al mio Babbo e a mio fratello, e auguri a tutti i Papá del mondo, quelli che ci sono accanto e quelli che ci guardano da un'altra prospettiva. ✨

La vita di un figlio è sempre meravigliosa quando un Papà gli tiene la mano! 💙
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#LacucinadiLaMù #festadelpapá #sangiuseppe  #zeppoledisangiuseppe
👩🏻‍🍳 Giuro che è leggero! 😝
👉🏻Avete voglia di un piatto gustoso senza rinunciare al vostro corretto piano alimentare? 
Nessun problema: Rigatoni di riso venere con salmone, zucchine e menta. 🔝
Piatto unico, equilibrio rispettato e gusto assicurato! 😉
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#LacucinadiLaMù #versionelight #foodblog #foodblogger #foodbloggeritaliani
👩🏻‍🍳Abbiamo chiacchierato tanto anche q 👩🏻‍🍳Abbiamo chiacchierato tanto anche questa volta!

🎭Buon Carnevale a tutti 🎊
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#LacucinadiLaMú #carnevale #chiacchiere #foodblog #foodblogger
👩🏻‍🍳 Oggi mi sono svegliata romantica e 👩🏻‍🍳 Oggi mi sono svegliata romantica e grazie agli Gnocchi di patate a forma.di cuore, di @lidlitalia , ho preparato un piatto velocissimo e pieno d' amore per le persone più importanti della mia vita.

➡️ Pomodorini datterino rossi, salsiccia, noci e rucola. Un sugo semplice ma sempre di successo per portare in tavola letteralmente l'amore.

E voi a San Valentino, come lo dite "Ti Amo"? ❤️
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#sanvalentino #gnocchi #pomodorinodatterino #foodblog #foodblogger
👩🏻‍🍳Se vi dicessi che questo piatto pot 👩🏻‍🍳Se vi dicessi che questo piatto potrebbe fare storcere il naso a molti nutrizionisti, cosa pensereste? 

🫣Sicuramente che è un piatto troppo condito almeno, e invece vi assicuro che non serve neanche un goccio di olio, motivo per cui, qualche nutrizionista appunto potrebbe dissentire, in quanto è sempre altamente consigliato non eliminare completamente l'olio dalla propria alimentazione.👩🏻‍⚕️

➡️Tutto sommato, ovviamente, non parlo di un piatto totalmente light, c'è comunque la ricotta a fare la sua parte (ma volendo potete scegliere quella a basso contenuto di grassi).

🔝Fusilli al ferretto artigianali al limone, con ricotta, zeste e succo di limone, menta fresca e pepe nero macinato al momento (potete aggiungere anche una spolverata di parmigiano 😋). 🍋

Vi assicuro che è un piatto delizioso,  come si usa dire adesso "zero sbatti", che si prepara in meno di dieci minuti! 😊

Provate anche voi e fatemi sapere! 😘
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#ricottaelimone #fusilli #foodbloggeritaliani #piattiveloci #foodgram
☀️ In questa prima Domenica di Febbraio piena ☀️ In questa prima Domenica di Febbraio piena di sole, il pranzo lo abbiamo concluso in dolcezza con la meravigliosa @crostiera , acquistata alla gelateria @bilancione1977  a Posillipo 💛

Una crostata al limone dal sapore delicatissimo e speciale. 😍
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#LacucinadiLaMù #crostiera #foodblog #foodblogger #foodbloggeritaliani
👩🏻‍🍳Oggi avevo zero voglia di cucinare, 👩🏻‍🍳Oggi avevo zero voglia di cucinare, e così dopo una passeggiata avevo pensato di prendere una pasta e piselli da asporto ma per ovvi motivi non dirò dove...

Quella che però vedete in foto, alla fine l'ho fatta io, perché, quando papà ha chiesto se fosse possibile avere due porzioni di pasta e piselli da portare a casa, la persona che era alla cassa ha risposto con uno tono sgarbato che non rispecchia affatto la politica del locale in questione. 👎🏻

Vi starete chiedendo il perché di questo racconto, e il motivo è semplice, spesso oltre alla bontà di una pietanza contano i modi con cui si tratta la clientela e personalmente credo che il trattamento riservato ai clienti rappresentanti una buona percentuale di successo di un' attività.

Oggi sono state due porzioni di pasta in meno, ma domani un atteggiamento poco garbato potrebbe allontanare ulteriori clienti che potrebbero decidere di non tornare più.❌

Secondo voi, quanto conta sapersi rapportare con il pubblico all' interno di una qualsiasi attività commerciale?

💚Comunque la pasta e piselli e venuta benissimo, e non lo dico certo io che odio questo piatto 😉
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#LacucinadiLaMù #pastaepiselli
#foodblog #foodblogger #foodbloggeritaliani
🧡 Può un sapore farci tornare indietro nel tem 🧡 Può un sapore farci tornare indietro nel tempo? La risposta è SI!

Il nuovo fuori menù di @ziorocco_official  è un tributo a quella merendina al sapore di arancia e cioccolato, ma un tributo rielaborato, pensato nel dettaglio, curato e con un tocco di napoletanità mascherata. 🔝

Cioccolatoso ma assolutamente non stucchevole, un inno alla golosità e ai ricordi degli anni più belli! 🥰

Intrecciok Extra Dark, un'altra poesia dolce da provare assolutamente! 
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#LacucinadoLaMù #intrecciokextradark #ziorocco #foodblog #foodblogger
🍕 La pizza è una cosa troppo seria per accetta 🍕 La pizza è una cosa troppo seria per accettare di accontentarsi con una pizza qualunque, infatti noi abbiamo scelto una piacevole serata da @addoguaglione dove la pizza è una garanzia e l'accoglienza e il servizio, piacevoli al punto da farti sentire a casa! ❤️
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#LacucinadiLaMù #pizza #foodblog #foodblogger #foodbloggeritaliani
Lo scrigno della felicità? Da @aglioolioepeperon Lo scrigno della felicità? 
Da @aglioolioepeperoncino ❤️
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#LacucinadiLaMù #fritturaallitaliana #foodblog #foodblogger #foodbloggeritaliani
❤️𝟙𝟜.𝟘𝟙.𝟚𝟘𝟚𝟙 - 𝟙𝟜.𝟘𝟙.𝟚𝟘𝟚𝟞❤️
𝑩𝒖𝒐𝒏 𝑪𝒐𝒎𝒑𝒍𝒆𝒂𝒏𝒏𝒐 𝑳𝒂 𝒄𝒖𝒄𝒊𝒏𝒂 𝒅𝒊 𝑳𝒂𝑴ù

Se ripenso a quando tutto è iniziato, per gioco, tra Capodanno e la Befana del 2021, in una stanzetta con tre teste esaltate dall'idea e io scettica ed incredula che intanto ci stavo mettendo il nome, mi sembra ancora tutto assurdo.🤗

🙈Non pensavo di farlo, non pensavo di andare avanti, e come tutti i grandi amori, non pensavo di innamorarmi.🥰
Nato per gioco, voluto fortemente da chi mi sta accanto e sostenuto alacremente da mio padre che, mentre ancora stava nascendo il blog, era già tre passi avanti, La cucina di LaMù c'è e continua  a piccoli passi.
Non per i numeri, non per la gloria, ma per la passione e l'amore che sono da sempre il motore di tutto ciò! ❤️

Qualcosa è cambiato e continua a cambiare, alcune cose sotto gli occhi di tutti, altre nel giusto silenzio che serve per raggiungere obiettivi e traguardi migliori.

Grazie a chi c' è stato, c'è e ci sarà...
🎂 Queste cinque candeline segnano un primo step, propositivo e di buon auspicio per quelli che verranno! 🍾🥂
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#LacucinadiLaMù #happybirthday #cinqueanni #foodblog #foodblogger
🍾 Ad un nuovo anno tutto da scoprire, scrivere, 🍾 Ad un nuovo anno tutto da scoprire, scrivere, vivere! A voi, alle persone a voi care, a tutti i sogni da realizzare e alle mille emozioni da vivere... che sia un 2026 ricco di ogni cosa bella e sempre in nostra compagnia! 🥂

Buon anno nuovo da La cucina di LaMù ❤️
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#LacucinadiLaMù #happynewyear #foodblog #foodblogger #foodbloggeritaliani
🎅🏻Diciamoci la verità, durante le festività Natalizie, il panettone non può mancare ma noi abbiamo scelto una delizia firmata @pasticceriamorelli , il panettone arancia e cioccolato con una deliziosa crema spalmabile "Aranciok". 😋

🤩Noi non aggiungiamo altro...le immagini parlano da sole! ❤️
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#LacucinadiLaMù #panettoneartigianale #aranciaecioccolato #foodblog #foodblogger
🎅🏻Mettete tutto in pausa, le preoccupazioni, 🎅🏻Mettete tutto in pausa, le preoccupazioni, i brutti pensieri, i dispiaceri, le ansie, le paure, il lavoro, gli impegni... Godetevi il momento, gli affetti o semplicemente un momento di pace con voi stessi! ❤️

Oggi niente foto di piatti buonissimi, o video di preparazioni al momento, l'algoritmo può aspettare e i piatti più buoni, sono certa, saranno sulla tavola di ognuno. 
Buon Natale a tutti voi da La cucina di LaMù ❤️🎁🎄
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#LacucinadiLaMù #Natale #foodbloggeritaliani #foodblog #foodblogger
🎅🏻Prontissimi ma questa volta non solo per u 🎅🏻Prontissimi ma questa volta non solo per un nuovo anno, da vivere giorno dopo giorno insieme, ma per stappare tantissime bottiglie e brindare a tutte le cose belle che mi auguro e vi auguro di vivere nel nuovo anno! 😉

➡️Grafica e stampa a cura di @graphicprintnapoli 🔝 
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#LacucinadiLaMù #panzachienaepiattovacante #calendario #apribottiglie #gift #foodblog #foodblogger #foodbloggeritaliani #instafood #foodgram
Si è soliti pensare che il profumo del Natale sia Si è soliti pensare che il profumo del Natale sia quello di cannella e Pan di zenzero, forse altrove ma non a Napoli.
Quando le festività natalizie incombono, a Napoli c'è un profumo inconfondibile ed è quello del "pisto"!
Sapete di cosa si tratta? 
Scopriamolo insieme😉👇🏻
https://www.lacucinadilamu.it/2025/11/15/pisto-cose-origini-di-una-spezia-con-le-spezie-che-profuma-di-napoli/
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